Cokain 全新嘗試,Blend 豆實惠多玩法
Cokain Coffee Blend – Strawberry Chloris 有多種玩法,包括濃縮咖啡、冷泡以及手沖咖啡。
飲用 Strawberry Chloris 濃縮咖啡時有在喝士多啤梨奶昔的錯覺,在 Nutty 豆林立的 espresso 咖啡豆中是相當創新的嘗試。
Strawberry Chloris 亦可用手沖方式沖煮,能萃取出一杯士多啤梨奶油特飲。
250g 咖啡豆只需 $169,一啡三玩相當超值。
HKD 22 - HKD 169
產區:Colombia + Yunan
豆種:
風味:有著士多啤梨奶昔 🍓🥛 般的明亮酸香及濃厚口感
亦有玫瑰 🌹 和紅酒 🍷 的香氣。
烘焙度:中
—————————————————————————
Cokain Coffee Blend – Strawberry Chloris
Origin: Colombia + Yunan
Species:
Taste Note: Strawberry🍓, Red wine🍷, Rose🌹, Yogurt🥛
Roasting Level: Medium
Cokain Coffee Blend – Strawberry Chloris 有多種玩法,包括濃縮咖啡、冷泡以及手沖咖啡。
飲用 Strawberry Chloris 濃縮咖啡時有在喝士多啤梨奶昔的錯覺,在 Nutty 豆林立的 espresso 咖啡豆中是相當創新的嘗試。
Strawberry Chloris 亦可用手沖方式沖煮,能萃取出一杯士多啤梨奶油特飲。
250g 咖啡豆只需 $169,一啡三玩相當超值。
Espreeso Cappuccino製作方法
研磨工具:Mahlkonig X54
粉量:22g
萃取量:54ml
沖煮時間:34s
Espresso 沖煮方程式只作參考,需根據個人家用磨豆機和咖啡機而定
其他材料:100g 冰
Ice Amerciano 製作方法
研磨工具:Mahlkonig X54
粉量:22g
萃取量:54ml
沖煮時間:34s
Espresso 沖煮方程式只作參考,需根據個人家用磨豆機和咖啡機而定
其他材料:150ml 水
手沖方法
研磨工具:C40 28格 / 1Zpresso K Pro 79格
濾杯:V60
溫度:水溫 91度
粉水比: 1:15(20g : 300ml)
第一段:注水至30ml
第二段:注水至大約120ml
第三段:注水至大約165ml
第四段:注水至大約210ml
第五段:注水至大約255ml
第六段:注水至大約300ml
風味:士多啤梨🍓、紅酒🍷、玫瑰🌹、乳酪🥛
Aeropress 沖煮方法
研磨度:C40 24格/ 1Zpresso K Pro 75格
16:160
Tem:91
注水時間:15s
攪拌時間:20s
浸泡時間:40s
按壓時間:7s
總沖煮量:160ml
風味:士多啤梨🍓、紅酒🍷、玫瑰🌹、乳酪🥛
Cokain 種類 | 10g 掛耳包, 250g 咖啡豆 |
---|
你必須登入才能發表評論。
商品評價
目前沒有評價。